Search again

พบ: 16  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
การค้นคว้าทดลองอาหาร = The exrerimental study of foods / วัฒนา ประทุมสินธ์.
ผู้แต่ง
วัฒนา ประทุมสินธ์.
สำนักพิมพ์
ปัตตานี : ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ปัตตานี, 2534.
เลขเรียก
641.3 ว113ก 2534
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
รายงานการวิจัยเรื่อง กรรมวิธีการผลิตผักและผลไม้อบแห้ง = A Study on the producation of dried vegetables and fruits / ผู้ดำเนินการวิจัย กุลยา จันทร์อรุณ.
ผู้แต่ง
กุลยา จันทร์อรุณ.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : ภาควิชาเคมี คณะวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม, 2542.
เลขเรียก
664.0284 ก476ร 2542
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
วิทยากระแส : การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร / มานพ สุพรรณธริกา.
ผู้แต่ง
มานพ สุพรรณธริกา.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560.
เลขเรียก
664 ม256ว 2560
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image

image
วิทยาศาสตร์การอาหารของไข่และผลิตภัณฑ์ไข่ / นิธิยา รัตนาปนนท์.
ผู้แต่ง
นิธิยา รัตนาปนนท์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2565.
เลขเรียก
641.375 น343ว 2565
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์ของไข่ต้ม / กองบรรณาธิการอัพเดท.
ชื่อผู้แต่ง
กองบรรณาธิการอัพเดท
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
บทความวารสาร

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science & technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ผู้แต่ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559.
เลขเรียก
664 ว346 2559
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผู้แต่ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2549.
เลขเรียก
664 ว346 2549
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น = Introduction to food Science and Technology / ลาวัลย์ เบญจศีล
ผู้แต่ง
ลาวัลย์ เบญจศีล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเกษตรศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏสวนสุนันทา, 2542.
เลขเรียก
664 ล27ว 2542
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
อยากมีเสน่ห์ปลายจวัก...ต้องรู้จักสารเคมี / ภูธนิน.
ชื่อผู้แต่ง
ภูธนิน.
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
บทความวารสาร

image
เอกสารคำสอนวิชา เคมีทางธัญญาหาร : วจอ.511 / อรอนงค์ นัยวิกุล
ผู้แต่ง
อรอนงค์ นัยวิกุล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2538.
เลขเรียก
664.07 อ179อ 2538
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles